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Ingolstadt –Nachdem die Pandemie auch die Milchwirtschaft im Jahr 2020 stark beeinträchtigte, erholte sich im ersten Halbjahr 2021 der Export der Milchprodukte. Die Preise haben sich stabilisiert. Das wurde auch im bisherigen Geschäftsbericht der Milchwerke Ingolstadt-Thalmässing für das Jahr 2021 deutlich. Laut Geschäftsführer Hans Einmüller habe man von Januar bis August einen Milchpreis von Netto 35,78 Cent pro Kilogramm ausbezahlen können. Der aktuelle durchschnittliche Auszahlungspreis liege damit auf dem Niveau des Vorjahres.

Der Umsatz beträgt 42,3 Millionen Euro und ist ebenfalls auf Vorjahresniveau. Der Absatzschwerpunkt liegt in der Goldmilch stellt Kurzbericht zum bisherigem Geschäftsverlauf 2021 vor – Preise haben sich stabilisiert Vollmilch- und Sahnepulverproduktion für die Schokoladenindustrie. 24 Prozent des Umsatzes erzielte das Unternehmen mit ultrahoch temperiert erhitzten Produkten. Dazu zählen Shake- und Eisgrundstoffe, die überwiegend für McDonald’s produziert wurden. Einmüller berichtete, wie die Corona-Krise die Marktentwicklung negativ beeinflusste. Wegen des Lockdowns sei die Absatzsituation im Eis- und Shakebereich angespannt gewesen. „Seit Ende des Lockdowns konnten die Mengen für andere Kunden ebenfalls wieder gesteigert werden“, heißt es in der Pressemeldung.

„Investitionen wurden aufgrund der Coronakrise zurückgestellt, dies betrifft insbesondere den Bau einer Kühllagerhalle in Thalmässing“, melden die Milchwerke. Weitere Projekte seien trotzdem in Planung und teils auch schon in Ausführung, wie beispielsweise neue Rohmilchtanks für die Erfassung in Ingolstadt, ein neuer Aufzug und eine Big- Bag-Entleerung. Um die Rohstoffbasis zu sichern will Goldmilch im Jahr 2022 zehn neue Milcherzeuger mit etwa 6,6 Millionen Kilogramm Milchmenge aufnehmen.

Bereits im März 2021 verabschiedeten die Milchwerke im Rahmen einer Vorstands- und Aufsichtsratssitzung Johann Öckl. 2003 wurde Öckl in den Aufsichtsrat der Genossenschaft gewählt, 2014 wurde er Vorstand. Josef Peter und Johann Unterrainer, 20 Jahre und 12 Jahre im Aufsichtsrat, wurden ebenfalls verabschiedet. Als Dank überreichte ihnen der ehemalige Geschäftsführer Karl Kunz einen Ehrenteller und einen Präsentkorb. Der Genossenschaftsverband übergab den Herren für ihre Verdienste außerdem eine Ehrenurkunde.

Donaukurier